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香葱苏打饼干

香葱苏打饼干

Meggy跳舞的苹果41

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吃了太多的甜味饼干,这款带有香葱味的咸味苏打饼干也是别有一番风情的。
主料
蛋糕粉140克
辅料
牛奶40克葵花籽油20克酵母1.5克
小苏打0.5克干香葱末5克2克

香葱苏打饼干的做法,共12个步骤

香葱苏打饼干的做法图解1

1/12. 所有原料混合在一起

香葱苏打饼干的做法图解2

2/12. 揉成面团后,加入干香葱末揉匀

香葱苏打饼干的做法图解3

3/12. 盖上保鲜膜,放置半小时

香葱苏打饼干的做法图解4

4/12. 半小时,面团略有膨大

香葱苏打饼干的做法图解5

5/12. 将面团置于案板上,擀成厚2毫米的大片

香葱苏打饼干的做法图解6

6/12. 用刀将四边修整齐

香葱苏打饼干的做法图解7

7/12. 用叉子均匀地扎出小洞

香葱苏打饼干的做法图解8

8/12. 用刀切出自己喜欢的形状

香葱苏打饼干的做法图解9

9/12. 将切好的生胚入烤盘,留出间距

香葱苏打饼干的做法图解10

10/12. 烤箱180度提前预热8-10分钟。入烤箱中层,上下火,15分钟左右,边缘有金黄色即可

香葱苏打饼干的做法图解11

11/12. 出炉

香葱苏打饼干的做法图解12

12/12. 置于晾网上晾凉,然后装罐封存

小窍门

1. 此款苏打饼干为咸味,请根据个人口味增减盐量;
2. 薄厚可自行掌握。厚一点,时间要适当增加;薄一点儿,时间要减一些;
3. 我的烤盘是不沾的,所以没有铺油纸油布。
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营养信息

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  • 香葱苏打饼干热量524 千卡
  • 脂肪12 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物65 克
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