主料 | ||
蛋糕粉140克 | ||
辅料 | ||
牛奶40克 | 葵花籽油20克 | 酵母1.5克 |
小苏打0.5克 | 干香葱末5克 | 盐2克 |
1/12. 所有原料混合在一起
2/12. 揉成面团后,加入干香葱末揉匀
3/12. 盖上保鲜膜,放置半小时
4/12. 半小时,面团略有膨大
5/12. 将面团置于案板上,擀成厚2毫米的大片
6/12. 用刀将四边修整齐
7/12. 用叉子均匀地扎出小洞
8/12. 用刀切出自己喜欢的形状
9/12. 将切好的生胚入烤盘,留出间距
10/12. 烤箱180度提前预热8-10分钟。入烤箱中层,上下火,15分钟左右,边缘有金黄色即可
11/12. 出炉
12/12. 置于晾网上晾凉,然后装罐封存