主料 | ||
豆腐1块 | 韭苔一把 | 五花肉少许 |
黑木耳3片 | ||
辅料 | ||
生姜少许 | 大蒜3片 | 葱少许 |
陈记老兵剁辣椒2勺 | 蚝油1勺 | 生抽1勺 |
五香粉少许 | 盐少许 | 鸡精少许 |
1/11. 五花肉一块,切片;豆腐一块,切片;韭苔一小把,切小段;葱切片,蒜切片,木耳撕小块。
2/11. 五花肉一块,切片;豆腐一块,切片;韭苔一小把,切小段;葱切片,蒜切片,木耳撕小块。生姜切片。
3/11. 五花肉一块,切片;豆腐一块,切片;韭苔一小把,切小段;葱切片,蒜切片,木耳撕小块。生姜切片。
4/11. 五花肉一块,切片;豆腐一块,切片;韭苔一小把,切小段;葱切片,蒜切片,木耳撕小块。生姜切片。
5/11. 锅内倒油少许,等油热后加入葱姜蒜煸炒出香味,然后加入五花肉,放少许生抽煸炒一会。
6/11. 然后加入2勺剁椒煸炒
7/11. 然后加入2勺剁椒煸炒至肉变色。
8/11. 放入豆腐块
9/11. 放入豆腐块,加1勺蚝油,少许料酒炖煮一会。
10/11. 然后放入黑木耳,韭苔,煸炒一会,快熟时加入少许盐和鸡精,
11/11. 出锅,上菜。