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椒盐葱花饼

椒盐葱花饼

美人卷珠帘

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记得以前妈妈会把花椒叶子切碎烙饼吃,哪个香啊让人怀念, 没有新鲜的花椒叶子,只能用花椒了,同样的香麻咸酥,早餐来点重口味。
主料
面粉适量适量酵母适量
葱花适量花椒适量适量
食用油适量芝麻适量

椒盐葱花饼的做法,共10个步骤

椒盐葱花饼的做法图解1

1/10. 把面粉,发酵粉,水,放盆里用筷子搅拌。

椒盐葱花饼的做法图解2

2/10. 加入葱花糅成光滑的团,开始发酵至两倍大。

椒盐葱花饼的做法图解3

3/10. 分成六等分,松弛十来分钟。

椒盐葱花饼的做法图解4

4/10. 擀成牛舌状。

椒盐葱花饼的做法图解5

5/10. 椒盐的准备事项,在发酵的时候可以弄了,花椒在炒锅里焙香,加入一些芝麻,炒香,出锅后料理机碾碎,加入盐,食用油。非常的香,闻起来,哈哈自制椒盐。

椒盐葱花饼的做法图解6

6/10. 放适量椒盐在面片上。

椒盐葱花饼的做法图解7

7/10. 折叠。

椒盐葱花饼的做法图解8

8/10. 横着卷起来。

椒盐葱花饼的做法图解9

9/10. 擀平,平底锅烙两面金黄即可。

椒盐葱花饼的做法图解10

10/10. 味道不错。

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