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1/9. 面粉中加水搅拌成面穗。然后将其和成软面团,覆盖保鲜膜饧发30分钟。
2/9. 盐和熟花椒粉,兑成椒盐。备用。
3/9. 取一块面团,擀成大薄片,抹匀油。撒匀葱花。再撒匀椒盐。
4/9. 将其卷起。
5/9. 切成均匀的四段。
6/9. 两头捏紧,轻轻擀成圆饼状。
7/9. 电饼铛烧热,放入饼坯。盖盖烙制5分钟。
8/9. 烙制两面焦黄即可。
9/9. 出锅装盘,即可上桌。
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