主料 | ||
面粉适量 | 椒盐适量 | 葱花适量 |
食用油适量 | 发酵粉适量 |
1/15. 先放上发好的面团和其他原材料!
2/15. 发好的面团揉一揉,揉到不粘手就可以了,揉太久饼会很劲道的,不太好咬~
3/15. 在面团中戳个洞洞,然后两手伸进去转转转,就得到了一个乾坤圈【雾
4/15. 乾坤圈切开,搓成一条,再切出适当大小的…?【不知道这叫什么】
5/15. 把小面团揉成长条!
6/15. 擀成扁扁的一条~并且放上油和椒盐~
7/15. 把油和椒盐抹匀,一端不要抹上,不然会不好封口。用刀在面上切出条纹~
8/15. 撒上葱花!
9/15. 卷卷卷!从抹油的一端开始卷,没有抹的地方就能很好的粘住了*^o^*
10/15. 把卷卷立起,然后按扁~
11/15. 慢慢擀成一个圆饼,不要太厚,因为是发面,烙的时候还会变厚的。
12/15. 锅底抹一点点油,放进饼,盖上盖,两分钟后——
13/15. 翻过来。啊啦啦…葱花有点焦了…但是焦焦的很好吃所以算了【。
14/15. 另一面也烙两分钟,就可以拿出来了,这是另一面的花纹!
15/15. 不一会儿,大量口粮get!
电饼铛有点慢,而且烙出的饼硬硬的,所以用了炒锅哟!