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椒盐葱花饼

椒盐葱花饼

PP红豆CRN

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学校放假了!在家琢磨一些吃的吧~第一次做饼,颜值不高,但是味道还不错哟(??????)??
主料
面粉适量椒盐适量葱花适量
食用油适量发酵粉适量

椒盐葱花饼的做法,共15个步骤

椒盐葱花饼的做法图解1

1/15. 先放上发好的面团和其他原材料!

椒盐葱花饼的做法图解2

2/15. 发好的面团揉一揉,揉到不粘手就可以了,揉太久饼会很劲道的,不太好咬~

椒盐葱花饼的做法图解3

3/15. 在面团中戳个洞洞,然后两手伸进去转转转,就得到了一个乾坤圈【雾

椒盐葱花饼的做法图解4

4/15. 乾坤圈切开,搓成一条,再切出适当大小的…?【不知道这叫什么】

椒盐葱花饼的做法图解5

5/15. 把小面团揉成长条!

椒盐葱花饼的做法图解6

6/15. 擀成扁扁的一条~并且放上油和椒盐~

椒盐葱花饼的做法图解7

7/15. 把油和椒盐抹匀,一端不要抹上,不然会不好封口。用刀在面上切出条纹~

椒盐葱花饼的做法图解8

8/15. 撒上葱花!

椒盐葱花饼的做法图解9

9/15. 卷卷卷!从抹油的一端开始卷,没有抹的地方就能很好的粘住了*^o^*

椒盐葱花饼的做法图解10

10/15. 把卷卷立起,然后按扁~

椒盐葱花饼的做法图解11

11/15. 慢慢擀成一个圆饼,不要太厚,因为是发面,烙的时候还会变厚的。

椒盐葱花饼的做法图解12

12/15. 锅底抹一点点油,放进饼,盖上盖,两分钟后——

椒盐葱花饼的做法图解13

13/15. 翻过来。啊啦啦…葱花有点焦了…但是焦焦的很好吃所以算了【。

椒盐葱花饼的做法图解14

14/15. 另一面也烙两分钟,就可以拿出来了,这是另一面的花纹!

椒盐葱花饼的做法图解15

15/15. 不一会儿,大量口粮get!

小窍门

电饼铛有点慢,而且烙出的饼硬硬的,所以用了炒锅哟!

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营养信息

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  • 椒盐葱花饼热量1647 千卡
  • 脂肪107.1 克
  • 蛋白质62.9 克
  • 碳水化合物128 克
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