主料 | ||
虾仁适量 | 味千拉面1人份 | 紫菜适量 |
鸡蛋适量 | 冬笋适量 | 大骨汤适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 鸡精适量 | 盐适量 |
香油适量 | 五香粉适量 |
1/7. 香葱切成末备用 。
2/7. 超市买的冬笋备用
3/7. 冬笋切成段
4/7. 大骨熬制成浓汤,放入冬笋,玉米粒,鸡蛋一枚。
5/7. 紫菜汤放入调料包,滚烫的开水泡值,放入煮好的味千拉面。炒好的虾仁。
6/7. 鸡蛋切成两半,放入香葱,滴几滴香油。取少量黑芝麻放入点缀装饰。
7/7. 同样拉面开水煮熟后,取一个盘子,倒入大骨高汤,放入拉面,冬笋,鸡蛋,玉米粒,完成。