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1/5. 排骨用水淖一下。
2/5. 热油放入糖,炒出糖色下排骨。
3/5. 葱姜切片。
4/5. 放入葱姜大料翻炒。
5/5. 倒入料酒、酱油翻炒后加入水开始炖,开锅后加入盐;炖约一个小时左右出锅。
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