主料 | ||
玉米片30克 | 蔓越莓干30克 | 黄油55克 |
细砂糖45克 | 全蛋35克 | 低筋粉80克 |
泡打粉1/4小勺 |
1/14. 用料
2/14. 将玉米片用手稍微捏碎
3/14. 蔓越莓切碎备用
4/14. 黄油软化,加入细砂糖
5/14. 用打蛋器搅打均匀
6/14. 分次加入蛋液搅打
7/14. 成均匀奶油糊状
8/14. 将低筋粉和泡打粉一起筛入
9/14. 拌成均匀面糊
10/14. 加入玉米片和蔓越莓
11/14. 拌匀
12/14. 用勺取8克左右,直接放在烤盘上
13/14. 放入烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟左右,熄火后继续焖10分钟左右
14/14. 出炉