主料 | ||
番茄汁200毫升 | ||
辅料 | ||
黄油26克 | 盐1/2小勺 | 细砂糖26克 |
高筋粉290克 | 干酵母1小勺 | 冬瓜糖40克 |
1/17. 用料
2/17. 小番茄洗净,用热水浸泡片刻
3/17. 去皮,放入料理机搅打成汁,取用200毫升
4/17. 将番茄汁和黄油倒入面包桶
5/17. 加入盐,糖
6/17. 倒入面粉
7/17. 在面粉上刨坑填入酵母
8/17. 将面包桶放入面包机,卡紧
9/17. 选择菜单4,法式面包
10/17. 分别设置低重量,深烧色
11/17. 启动
12/17. 面包机响起提示音,倒入切成丁的冬瓜糖
13/17. 面包机烘烤结束
14/17. 提出面包桶
15/17. 倒出面包
16/17. 晾凉
17/17. 切片