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蒜香西兰花

蒜香西兰花

dg小主人CSY

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我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。

简单的用油盐水汆熟西兰花,

爱上西兰花的清甜爽脆,

喜欢另外在带有一点香气,

我就喜欢蒜香的,在家里随手可得。

大蒜,强力杀菌的好家伙。

蒜香西兰花,

就用你啦!
主料
西兰花一个
辅料
适量蒜头两瓣

蒜香西兰花的做法,共6个步骤

蒜香西兰花的做法图解1

1/6. 准备西兰花一个。

2/6. 将西兰花切小块用水泡洗。

蒜香西兰花的做法图解3

3/6. 锅里烧热水,下西兰花汆煮至变翠绿色。

蒜香西兰花的做法图解4

4/6. 汆煮过的西兰花用凉水冲洗一下,捞起沥干水分备用。

蒜香西兰花的做法图解5

5/6. 锅烧热,用油爆香蒜粒。

蒜香西兰花的做法图解6

6/6. 爆香蒜粒后,倒入汆熟的西兰花翻炒片刻,入盐调味即可。

小窍门

【CSY温馨提示】
爱吃爽脆的西兰花,汆煮过程不宜太长,因为还要回锅里翻炒;放到热水里后,西兰花变翠绿色即可捞起。
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营养信息

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  • 蒜香西兰花热量51 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.9 克
  • 碳水化合物5.63 克
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