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银耳百合粥

银耳百合粥

Qiuyue01506

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此粥为秋之补品,食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。可以预防天气干燥引起的咳嗽。
主料
银耳适量糯米适量
辅料
百合适量枸杞适量葡萄干适量
冰糖适量

银耳百合粥的做法,共6个步骤

银耳百合粥的做法图解1

1/6. 银耳、百合提前冷水泡发洗净。银耳撕成小块;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;糯米备用。

银耳百合粥的做法图解2

2/6. 葡萄干备用

银耳百合粥的做法图解3

3/6. 冰糖备用

银耳百合粥的做法图解4

4/6. 锅内盛水,把第一步的所有食材银耳、百合、枸杞、糯米一起下锅,大火烧开后小火慢炖。

银耳百合粥的做法图解5

5/6. 炖的九成熟的时候,放入葡萄干、冰糖,约五分钟左右关火。

银耳百合粥的做法图解6

6/6. 盛碗啰

小窍门

银耳稍微多炖一会儿。
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营养信息

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  • 银耳百合粥热量1297 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质16.3 克
  • 碳水化合物148.3 克
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