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1/7. 鸡蛋打入容器加砂糖搅匀。
2/7. 加蜂蜜搅匀。
3/7. 加入过筛的低粉和泡打粉搅匀。
4/7. 加入融化的黄油搅匀,放入冰箱冷藏30秒。冷藏后的面糊很黏稠,分次加水调整面糊浓度。
5/7. 调制面糊表面光滑,滴落的痕迹很快会消失。
6/7. 将面糊放入预热好的平底锅里。当表面出现小气泡便可翻面。
7/7. 将豆沙均匀地抹在浅黄色的一面,盖上另一张饼即可。
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