主料 | ||
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
面粉200克 | 沙拉酱10克 | 白糖40克 |
水120克 | 盐1克 | 酵母粉2克 |
芝麻适量 | 沙拉酱适量 |
1/13. 面粉加水、糖、盐、酵母粉开启面包机和面程序和成面团
2/13. 挤上沙拉酱在开启一个和面程序
3/13. 饧发至2倍大小的面团
4/13. 取出面团排气滚圆分成6小份放烤盘二发
5/13. 二发好的生胚表面刷蛋液再撒少许白芝麻
6/13. 送入提前预热的烤箱180度烤30分钟
7/13. 烤好后取出晾至微热
8/13. 将餐包对半切开
9/13. 鸡蛋煎熟
10/13. 在下部分铺上洗净并沥干水份的生菜
11/13. 然后放一个煎蛋
12/13. 挤上沙拉酱
13/13. 把另外一半盖起来,美味又营养的早餐饼就做好了