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豆沙包

豆沙包

乖宝璐璐80

乖宝璐璐80

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吃不完的豆沙,不想放冰箱保存。就做了这款可以当点心吃的豆沙包
主料
中筋面粉400克酵母3克
辅料
牛奶200克

豆沙包的做法,共9个步骤

豆沙包的做法图解1

1/9. 所有材料入面包桶,揉至光滑的面团,发至两倍大(食指沾面粉插入面团,小孔不迅速反弹即可)

豆沙包的做法图解2

2/9. 发酵好的面团取出,揉圆

豆沙包的做法图解3

3/9. 均分成两半,取一半揉圆搓成长条均分成两半

豆沙包的做法图解4

4/9. 分成六个剂子,滚圆

豆沙包的做法图解5

5/9. 取一个剂了擀扁

豆沙包的做法图解6

6/9. 放上豆沙馅

豆沙包的做法图解7

7/9. 捏成想要的形状。

豆沙包的做法图解8

8/9. 依次做好剩下的豆沙包

豆沙包的做法图解9

9/9. 入锅,发至两倍大。冷水上锅,蒸20分钟,闷十分钟

小窍门

蒸熟的豆沙包如果屉布干了会不好拿,可以洒点水把布浸湿再拿
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营养信息

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  • 豆沙包热量1444 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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