香蕉薄饼

1/11. 准备材料（香蕉要选熟透的）

2/11. 一个鸡蛋打匀成蛋液

3/11. 香蕉剥皮切小块

4/11. 切好的香蕉放入搅拌机加100ml牛奶打成糊

5/11. 另100ml的牛奶倒入锅里加入10g白糖开小火将糖煮化

6/11. 香蕉糊和放糖的牛奶倒入蛋液中拌匀，筛入面粉，搅拌均匀

7/11. 搅拌好的面糊最好过一次筛

8/11. 一小块黄油放入锅里小火煮融化

9/11. 将黄油倒入拌好的面糊里，再次搅拌均匀

10/11. 平底锅开小火，刷上薄薄一层油（不粘锅最好，不用刷油），舀一勺面糊倒入锅里摊成薄饼