在外面吃饭店切老大一块，不如味。于是自己自创了新做法很香哟
| 主料 | ||
| 五花肉适量 | 杏鲍菇四个 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜半颗 | 干辣椒六个 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 植物油适量 | |
杏鲍菇炒五花肉的做法，共6个步骤
1/6. 蒜切片，干辣椒六七个待用
2/6. 五花肉切细条状，用酱油腌一分钟以上
3/6. 热油，加入五花肉爆出油，加入蒜片干辣椒爆香
4/6. 加入杏鲍菇，翻炒约一分钟上色，加入莫过杏鲍菇一半的水量。大火焖干水
5/6. 锅里水彻底焖干，加入盐翻炒均匀即可出锅
6/6. 出锅装盘
小窍门
水彻底烧干再出锅
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吃五花肉100克，热量508千卡
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