| 主料 | ||
| 猪肉馅适量 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 大葱适量 | 黑芝麻适量 |
| 生粉适量 | 酱油适量 | 味精适量 |
| 盐适量 | 十三香适量 | 食用油适量 |
大葱肉馅饼的做法，共8个步骤
1/8. 面粉里放少许盐,加温水和成面团,
2/8. 揉光滑加盖饧20分钟.
3/8. 大葱切成细粒,肉馅加生粉,酱油盐搅拌均匀.
4/8. 大葱粒肉馅加十三香一起搅拌好待用.
5/8. 饧好的面团分割成小团,擀成圆形包上肉馅.
6/8. 再擀成圆形,饼面刷点清水撒上芝麻.
7/8. 平底锅刷油烧热,放入馅饼煎成两面金黄.
8/8. 出锅装盘即好.
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