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西红柿蛋花面

西红柿蛋花面

E7

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秋季早餐,吃点热食会更好。于是利用冰箱里剩下的几个西红柿还有一颗鸡蛋做了西红柿鸡蛋面
主料
150克鸡蛋一颗西红柿三个
辅料
食用油适量适量山泉水适量

西红柿蛋花面的做法,共6个步骤

西红柿蛋花面的做法图解1

1/6. 西红柿洗净切小块

西红柿蛋花面的做法图解2

2/6. 西红柿放入锅中,冷水煮10分钟

西红柿蛋花面的做法图解3

3/6. 煮至西红柿软烂,加入适量油和盐

西红柿蛋花面的做法图解4

4/6. 加入面条煮开

西红柿蛋花面的做法图解5

5/6. 鸡蛋提前解冻

西红柿蛋花面的做法图解6

6/6. 将鸡蛋打入汤面中,拌匀煮开即可

小窍门

西红柿要煮软烂才更有营养
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营养信息

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  • 西红柿蛋花面热量668 千卡
  • 脂肪9.77 克
  • 蛋白质13.42 克
  • 碳水化合物89.41 克
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