小时候妈妈经常做给我吃,现在我做给儿子吃
| 主料 | ||
| 馒头2个 | 鸡蛋2个 | |
| 辅料 | ||
| 盐2克 | ||
干炸鸡蛋裹馒片的做法，共4个步骤
1/4. 首先把馒头切成2厘米厚的薄片
2/4. 把馍片裹上蛋液,蛋液里放少许盐
3/4. 小火慢炸,两面都炸成金黄色
4/4. 炸成后,配上凉拦的苤兰与小米粥,就是可口的早餐了
小窍门
一定要用小火慢炸,这样炸出来后,外酥里嫩,非常可口
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