大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
彩椒鸡丁

彩椒鸡丁

小玉厨房

小玉厨房

10473人浏览
分享到:
收藏(30)
第一次买鸡胸脯肉,发了这么多菜竟然一次鸡肉也没有,做了一道小炒。炒出来五彩缤纷的颜色实在太漂亮了。都舍不得下筷子了。
主料
鸡胸脯200克
辅料
黄椒半只红椒半只食用油5毫升
5克生抽3毫升胡椒粉2克
1片2克辣椒油一勺
淀粉3克

彩椒鸡丁的做法,共11个步骤

彩椒鸡丁的做法图解1

1/11. 鸡肉备好。

彩椒鸡丁的做法图解2

2/11. 加盐,胡椒粉,淀粉腌制10分钟。

彩椒鸡丁的做法图解3

3/11. 红椒切丁,黄椒切丁。

彩椒鸡丁的做法图解4

4/11. 坐锅烧热下油滑出鸡肉变色。

彩椒鸡丁的做法图解5

5/11. 捞出待用。

彩椒鸡丁的做法图解6

6/11. 将就底油爆香姜葱出香味。

彩椒鸡丁的做法图解7

7/11. 放彩椒下去翻炒均匀。

彩椒鸡丁的做法图解8

8/11. 一勺盐。

彩椒鸡丁的做法图解9

9/11. 适量的生抽。

彩椒鸡丁的做法图解10

10/11. 一勺辣椒油。

彩椒鸡丁的做法图解11

11/11. 倒入滑散的鸡丁快速翻炒1分钟即可。

小窍门

鸡肉不能久炒。不然吃起来很柴。
点赞(1985)
分享到:
收藏(30)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

彩椒鸡丁的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10473人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看