快手面包大列巴

1/14. 牛奶温热加入酵母化开，所有的原料加入盆中

2/14. 揉成面团，静止10分钟再次揉至面团表面光滑为止

3/14. 揉好的面团放温暖处发酵至两倍大

4/14. 发酵好的面团加入干面粉，慢慢的揉至无气泡表面光滑

5/14. 揉成圆形饧10分钟。

6/14. 用擀面杖擀成椭圆形压薄底边

7/14. 均匀撒上蜜红豆

8/14. 从上往下卷起来

9/14. 接口处捏紧

10/14. 烤盘放油布放上面团

11/14. 再次放温暖处发酵至2倍大

12/14. 用刀从中间划一刀。其实口子没有这么深，面包进烤箱一会了才发现没有拍照，拿出来补拍面团已经膨胀了，切口1cm就可以了。

13/14. 烤箱175度预热，放入烤盘烤40分钟