主料 | ||
黄油40克 | 低粉150克 | 糖粉20克 |
鸡蛋一个 | 无花果干适量 | |
辅料 | ||
盐1克 |
1/10. 将无花果干切碎。
2/10. 黄油切丁室温软化
3/10. 将面粉和糖粉混合。
4/10. 加入软化好的黄油。
5/10. 用手搓成均匀的小颗粒。
6/10. 加入无花果干拌匀。
7/10. 加入打散的蛋液,揉成面团。
8/10. 将面团整形成长方体,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至面团变硬。
9/10. 将面团取出,用刀切成约5毫米厚的片。
10/10. 摆入烤盘,放入预热好的烤箱165度烤15-20分钟。