主料 | ||
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
玉米淀粉140克 | 低筋面粉40克 | 白砂糖50克 |
炼奶10克 | 奶粉30克 | 小苏打2克 |
1/9. 准备齐所有材料
2/9. 将鸡蛋打入盆中,加入白糖用打蛋器搅均匀
3/9. 加入炼奶,搅拌均匀后加入粉类
4/9. 将面粉和成面团,取一小块面团在案板上搓成长条
5/9. 用刮刀切成粒,再搓圆放入烤盘
6/9. 烤盘垫上锡纸,摆整齐
7/9. 放入预热好的烤箱,上火170度,下火130度烤15分钟即可(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
8/9. 简单的小馒头出炉
9/9. 一次做的多吃不完一定得用密封罐装好