荷塘小炒，我选的食材是：鲜百合、荷兰豆、泡发木耳，这道菜的口感很是清脆爽口。
可以按照自己喜好的食材搭配。
可以按照自己喜好的食材搭配。
| 主料 | ||
| 荷兰豆适量 | 泡发木耳适量 | |
| 辅料 | ||
| 鲜百合适量 | 姜片适量 | 食盐适量 |
| 食用油适量 | 鸡精适量 | |
荷塘小炒的做法，共5个步骤
1/5. 将鲜百合掰散
2/5. 将荷兰豆焯烫一下（热水中加少许食用油），迅速捞出，入冷水中。
3/5. 将泡发的黑木耳焯烫
4/5. 炒锅内倒入食用油，放入姜片炒香。
5/5. 放入全部食材翻炒，调味：放入食盐、鸡精，翻炒出锅。
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