主料 | ||
春卷皮适量 | ||
辅料 | ||
海苔松适量 | 麻枣适量 | 白糖花生碎适量 |
肉丝适量 | 鱼丝适量 | 胡萝卜适量 |
荷兰豆适量 | 食盐适量 | 香油适量 |
1/13. 准备好春卷皮。
2/13. 准备好春卷皮。
3/13. 准备好海苔松、麻枣、白糖花生碎。
4/13. 准备好肉丝和鱼丝,同时把胡萝卜和荷兰豆分别切成丝。
5/13. 锅中烧热适量油,下入步骤3的原料,调入少许食盐,炒熟,出锅前调入几滴香油。
6/13. 取一张春卷皮,铺开。
7/13. 取一张春卷皮,铺开。
8/13. 在边缘包入适量炒好的馅料。
9/13. 铺上适量海苔松。
10/13. 再包上一根麻枣或者撒上适量花生碎。
11/13. 如图从边缘包起,再把两边往中间对折。
12/13. 卷紧即可。
13/13. 卷紧即可。