香蕉栗子软饼干

难度普通
口味甜味
工艺烘焙
用餐人数1-2人
准备时间30分钟-1小时
制作时间2小时以上
厨具其它厨具

我爱番茄美食

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香蕉栗子软饼干真心的很好吃，几天不做点什么饼干小甜点手就痒痒，真的是有烘焙瘾啊！！香蕉含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分，低卡路里适合看球赛补充营养及能量。还有清热解毒，润肠通便之功效，好吃又不伤胃，棒棒哒~~~

主料
黄油100克	红糖70克	鸡蛋1颗
香蕉2根	中筋面粉200克	泡打粉1小勺
熟栗子碎100克
辅料
盐1/4小勺

香蕉栗子软饼干的做法，共9个步骤

1/9. 黄油隔水融化成液体

2/9. 融化的黄油和红糖放在搅拌的盆里，一起搅打顺滑

3/9. 然后加入鸡蛋充分混合均匀

4/9. 再加入香蕉泥、香草精混合均匀

5/9. 所有粉类混合均匀后筛入盆中，用刮刀翻拌至刚好均匀，不要过度搅拌

6/9. 再将栗子切碎，加入面糊里再稍微拌一下

7/9. 然后面糊装入一次性裱花袋，用手指饼干嘴在烤盘上挤出圆饼

8/9. 挤好之后，用勺子背沾上水，压平，使面团变成一个大的圆饼

9/9. 放入预热后的烤箱中层，上下火，烤20分钟，取出在晾架上放凉

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9

小窍门

注意事项：
?1，红糖会些许的结块，所以在与黄油搅打的时候，尽量要将里面的红糖块都搅散了，再进行下一步。
?2，勺子背粘上水之后，再去压面团，就不会粘上面糊了。但注意，每压一次最好擦拭一下勺子。
?3，烤出来的饼干是软心的，很好吃，如果你喜欢吃脆一些的，也可以将饼干烘烤的时间调长一些。
?4，烘烤的温度只供参考，具体温度与时间请于自家烤箱的性能进行相应的调整。

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