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1/7. 虾仁去壳中间对切不要切断,然后一个虾仁切四条。用盐酒腌制片刻。
2/7. 香菇切丝,蒜末准备点。
3/7. 西兰花挑好。过水。
4/7. 捞出备用。
5/7. 锅里放少许油把虾仁炒片刻捞出。
6/7. 锅热放少许油,仍入蒜末,出蒜香,下香菇丝,西兰花,加调料,料酒。
7/7. 最后倒入虾仁炒匀,出锅。
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