主料 | ||
元宵粉120克 | 黑芝麻100克 | 温水100克 |
辅料 | ||
白糖适量 | 蜂蜜适量 |
1/11. 平底不粘锅置炉灶上小伙将黑芝麻炒熟
2/11. 晾凉后放料理机研磨杯里
3/11. 打碎
4/11. 加白糖、蜂蜜拌匀
5/11. 制成黑芝麻馅
6/11. 将元宵粉称量好,加适量温水和成团饧10分钟
7/11. 揪一小块面团用手按扁包上芝麻陷
8/11. 将芝麻陷包裹严实滚圆,一个汤圆就做好了
9/11. 依次做好所有的汤圆
10/11. 吃不完的放包装盒里放冰箱冷冻室保存
11/11. 水开煮汤圆煮熟即可