酱炒熟面条

1/5. 火腿肠、鱼肉饼五花肉切丝，小海虾去头，葱切小段，萝卜干切小块，大蒜剁末

2/5. 配料分别下锅爆香备用，五花肉炒到微黄比较香

3/5. 鸡蛋打散翻炒备用

4/5. 锅底加多点油，要用大火，下大蒜微微炸一下（不能太久，炸老了就不好吃了），接着加适量的酱油与鸡精直至沸腾后改成中火