茄汁黑椒牛排

1/10. 牛肉切薄片

2/10. 用插子扎均匀的小孔

3/10. 撒上盐、料酒、白胡椒粉、黑胡椒粉按摩均匀腌制1小时以上

4/10. 黄油备用

5/10. 电饼铛预热好，放入黄油块化开

6/10. 放入牛排用黄油煎至7、8分熟盛出

7/10. 另取小碗放入蕃茄沙司、黑胡椒粉、少许清水搅拌匀

8/10. 小火加热至浓郁

9/10. 均匀的浇在牛排上