黑椒牛排

1/8. 准备好所需材料，将洋葱，大蒜切碎，锅里融化一块黄油，放洋葱和葱末，黑胡椒碎粒炒香。

2/8. 加入耗油，一勺糖，适量水。

3/8. 熬至粘稠，关火，盛出备用。

4/8. 将配菜洗净切好。

5/8. 锅里烧水，加少许盐焯熟西兰花，荷兰豆和白玉菇。

6/8. 融化一块黄油，放入牛排煎。两分钟后翻面煎至变色，大约是八分熟。

7/8. 牛排煎好后盛出，用剩余的汁煎炒一下蔬菜，撒少许盐调味。