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粉蒸肉

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不曾剧透的人生

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受人以鱼不如受人以渔,送给身边的吃货们
主料
五花肉500克袋装米粉(红色)120克散装米粉(白色)120克
辅料
生姜10克老抽适量适量
小葱适量

粉蒸肉的做法,共13个步骤

粉蒸肉的做法图解1

1/13. 准备材料

粉蒸肉的做法图解2

2/13. 红白米粉1比1

粉蒸肉的做法图解3

3/13. 肉切小块,姜切沫

粉蒸肉的做法图解4

4/13. 放入适量开水搅拌

粉蒸肉的做法图解5

5/13. 放入老抽、少许盐、姜沫和五花肉搅拌均匀

粉蒸肉的做法图解6

6/13. 搅拌好的

粉蒸肉的做法图解7

7/13. 倒入米粉

粉蒸肉的做法图解8

8/13. 搅拌均匀

粉蒸肉的做法图解9

9/13. 电饭煲放入三分之一开水

粉蒸肉的做法图解10

10/13. 装入平口碗

粉蒸肉的做法图解11

11/13. 蒸上一个小时

粉蒸肉的做法图解12

12/13. 一个小时后

粉蒸肉的做法图解13

13/13. 成品

小窍门

少放盐,米粉都是含盐的
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营养信息

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  • 粉蒸肉热量2540 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
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