蔓越莓椰蓉球

1/12. 把椰蓉、低筋粉和奶粉都按用量准备好，放入盆里拌均匀

2/12. 椰蓉里加入软化的黄油

3/12. 揉搓至见不到黄油粒

4/12. 糖和蛋白放入碗中，挤入柠檬汁搅拌至糖溶化

5/12. 蛋白液倒入放椰蓉的盆里

6/12. 揉搓椰蓉等完全融合

7/12. 蔓越莓切小粒倒入搅拌好的椰蓉馅里

8/12. 拌均匀

9/12. 取一点馅料搓成直径约2厘米的小球，在椰蓉里滚一下，使其表面沾一层椰蓉

10/12. 摆放到烤盘中

11/12. 烤箱150度预热5分钟，入烤箱烤25分钟左右