蔓越莓椰蓉球

1/8. 准备好所有材料.

2/8. 黄油室温软化，加入细砂糖，用电动打蛋器高速打发三分钟至发白。

3/8. 分两次加入蛋液，每次都要打发一分钟左右，让其均匀

4/8. 筛入低筋面粉.

5/8. 放入40克椰蓉和蔓越莓,搅拌均匀.

6/8. 取10g面糊团成小圆球，在鸡蛋液碗里打个滚儿，再在椰蓉碗里打个滚儿。

7/8. 滚满椰蓉.