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椰蓉球

椰蓉球

sheia190

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根据君之的方子做的,因为本人不爱吃太甜的点心,所以糖减量了,原配方是70g,喜欢甜一些的可以多加糖。鸡蛋我用了一个,基本就是50g.各家烤箱不同烘焙时间自己调整,我家的大约20分钟左右。
主料
低筋面粉100克椰蓉100克鸡蛋50克
细砂糖40克奶粉12克黄油80克

椰蓉球的做法,共9个步骤

椰蓉球的做法图解1

1/9. 原料准备好

椰蓉球的做法图解2

2/9. 黄油室温融化,加入细砂糖打发

椰蓉球的做法图解3

3/9. 分三次加入鸡蛋液,每次都要打到鸡蛋液和黄油融合再加蛋液,最后打到黄油蓬松

椰蓉球的做法图解4

4/9. 筛入低粉

椰蓉球的做法图解5

5/9. 再加入椰蓉

椰蓉球的做法图解6

6/9. 用橡皮刀搅拌融合,揉成面团

椰蓉球的做法图解7

7/9. 取少量面团,揉成小球,滚上一层椰蓉粉

椰蓉球的做法图解8

8/9. 放入烤盘,放入预热175度烤箱中层,上下火,烤20分钟左右,直至小球表面金黄。

椰蓉球的做法图解9

9/9. 成品,好吃到停不下来。

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营养信息

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  • 椰蓉球热量2038 千卡
  • 脂肪200.69 克
  • 蛋白质48.66 克
  • 碳水化合物252.14 克
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