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南瓜小馒头

南瓜小馒头

童猪猪95

童猪猪95

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家里好多南瓜,吃多也腻,而做南瓜饼又没有新鲜感,好吧,就做点别的吧。今天,猪猪和大家一起做一道各种造型的南瓜馒头,既有卖相又有趣。
主料
南瓜300克面粉500克
辅料
白糖100克炼奶4勺酵母粉50克
花生油1勺

南瓜小馒头的做法,共12个步骤

南瓜小馒头的做法图解1

1/12. 首先,选一个漂亮的南瓜姑娘。

南瓜小馒头的做法图解2

2/12. 去皮切薄,放入高压锅大火转小火十五分钟。此图有些像哈蜜瓜。

南瓜小馒头的做法图解3

3/12. 蒸熟后捞出倒入盆中,下面粉,白糖,炼成,酵母粉,甜淡依自己口味,酵母粉建议放多些。南瓜本身带水,无须额外加。

南瓜小馒头的做法图解4

4/12. 和好面,外表抹一层花生油,漂亮。盖着保鲜膜放温热处发面一小时。

南瓜小馒头的做法图解5

5/12. 发好的面,有了一定的膨松感。

南瓜小馒头的做法图解6

6/12. 揉成几条。

南瓜小馒头的做法图解7

7/12. 切成小断。

南瓜小馒头的做法图解8

8/12. 尽情发挥您的创意吧,猪猪做了玫瑰花,帽子,元宝,胡蝶结等等~

南瓜小馒头的做法图解9

9/12. 蒸层抹上一层油,摆好。大火二十分钟,熄灯后十分钟再起锅。

南瓜小馒头的做法图解10

10/12. 一锅可爱的小馒头在招手。

南瓜小馒头的做法图解11

11/12. 一盘花儿馒头。

南瓜小馒头的做法图解12

12/12. 缤纷造型南瓜小馒头集合啦,拍照留念哟。

小窍门

和面时无须另外放水,南瓜够多水。酵母粉放多点。
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营养信息

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  • 南瓜小馒头热量1896 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物67.8 克
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