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奶香鸡蛋布丁

奶香鸡蛋布丁

tgcyy83

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鸡蛋布丁,口感柔滑细腻,入口即化。刚烤好的布丁,趁热吃一口,浓郁的奶香和蛋香在口中融合,顺着喉咙滑下去,那种香甜爽滑的感觉带给你的不是一般的满足啊!
主料
鸡蛋2个牛奶200克
辅料
淡奶油50克白糖40克

奶香鸡蛋布丁的做法,共9个步骤

奶香鸡蛋布丁的做法图解1

1/9. 牛奶里放白糖,淡奶油。

奶香鸡蛋布丁的做法图解2

2/9. 打入2枚鸡蛋。

奶香鸡蛋布丁的做法图解3

3/9. 用料理棒搅拌。

奶香鸡蛋布丁的做法图解4

4/9. 过滤到烤碗里。

奶香鸡蛋布丁的做法图解5

5/9. 仔细撇去表面的浮沫和气泡。

奶香鸡蛋布丁的做法图解6

6/9. 烤盘里加一些开水,放入烤碗。

奶香鸡蛋布丁的做法图解7

7/9. 烤箱预热170度,放入中层,上下火烤20到30分钟。

奶香鸡蛋布丁的做法图解8

8/9. 烤至布丁凝固即可。

奶香鸡蛋布丁的做法图解9

9/9. 尝一口吧!

小窍门

1、布丁液最好过滤一下,口感会更细腻;
2、白糖的量根据个人口味自行调节,我的这个量不是太甜。
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营养信息

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  • 奶香鸡蛋布丁热量183 千卡
  • 脂肪12.71 克
  • 蛋白质19.37 克
  • 碳水化合物4.12 克
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