西兰花炒核桃仁

1/12. 准备：核桃仁和西兰花

2/12. 把核桃仁用温热水浸泡去皮。

3/12. 把西兰花切小朵

4/12. 开水锅滴几滴油，放少许盐，焯熟西兰花，捞出。

5/12. 用凉水泡一下。

6/12. 葱姜蒜辣椒备用

7/12. 葱蒜辣椒切碎，姜切片。

8/12. 油热，放葱姜蒜辣椒、花椒爆香。

9/12. 放蚝油，炒。

10/12. 放西兰花

11/12. 放去皮的核桃仁，快炒几下，出锅。