芝士焗红薯

1/6. 红薯个头稍微大点的，一个大概300克左右。红薯清洗干净后对半切开。

2/6. 厨房纸巾打湿后裹住红薯放微波炉里高火8分钟。裹湿纸巾是为了最大限度的保持红薯里的水分不被蒸发掉。

3/6. 烤熟的红薯用勺子挖出红薯肉，红薯皮保持完整状态。

4/6. 红薯泥里加入30克淡奶油，20克细砂糖、15克黄油搅拌至融入到红薯泥里。如果没有淡奶油放牛奶也可以的。

5/6. 将搅拌好的红薯泥重新放到红薯里。