主料 | ||
鸡蛋1个 | 火腿肠4条 | 南瓜丝8勺 |
辅料 | ||
纯牛奶100克 | 酵母2克 | 面粉230克 |
马苏里拉奶酪280克 | 腊肠6条 | 青椒3条 |
洋葱1个 | 番茄酱8勺 |
1/8. 先制作饼皮,我提前一晚做的,100克牛奶打进一个鸡蛋加酵母搅拌均匀加入面粉和成面团,盖好入冰箱冷藏一宿
2/8. 早晨起床把面团擀成薄片,放到烤盘上,把边儿往里折,用叉子叉满小眼儿后,醒发15分钟,抹上一层番茄酱
3/8. 准备好的腊肠,火腿肠,青椒,洋葱,南瓜丝,马苏里拉奶酪
4/8. 先饼底抹一层番茄酱,撒一层马苏里拉奶酪,铺一层生南瓜丝和,青椒,洋葱腊肠,再撒一层奶酪,再倒点番茄酱,铺上那些配菜,火腿肠,腊肠,青椒,洋葱,奶酪
5/8. 端披萨进预热好温度的烤箱,上下火200度,烘烤30分钟,表面上色后及时加盖锡纸
6/8. 30分钟后出炉
7/8. 切开,趁热吃,奶酪可以拉丝
8/8. 看,奶酪拉丝多长