| 主料 | ||
| 腊肉100克 | 杏鲍菇300克 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜少许 | 姜少许 | 花椒少许 |
| 茴香少许 | ||
腊肉炒杏鲍菇的做法，共3个步骤
1/3. 将杏鲍菇、腊肉，切0.5CM片；姜切丝、葱、蒜切末，备用。
2/3. 放入少许油，加入花椒等调料及姜爆香，放入腊肉，葱末煸炒至肥肉处发亮。加入杏鲍菇，翻炒至杏鲍菇发软。加入适量盐。
3/3. 盛出。美味来袭！
小窍门
因为腊肉会出油，可少放油！
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