水果挞

1/18. 黄油室内软化，现在天气太冻，可以放进烤箱解冻十分钟

2/18. 解冻后先打到顺滑

3/18. 加入糖粉，先手动搅混合再低速打至混合顺滑

4/18. 加入全蛋液打至顺滑

5/18. 加入过筛的低粉和巧克力粉搅拌均匀

6/18. 开成面团，用保鲜膜包裹放进冰箱10分钟，天气热需要放进冰箱50分钟

7/18. 取出面团擀开，铺上模上

8/18. 用手将面团铺好在模具上，然后用擀面棍从上到下压去掉多余的面团

9/18. 在面团上叉叉小洞

10/18. 圆模同样操作

11/18. 烤箱预热，175度上火，烤5分钟，转180度上下火烤10分钟，烤好后取出放凉

12/18. 淡奶油加入糖粉打发

13/18. 装进裱花袋

14/18. 烤好后的挞底挤上淡奶油

15/18. 将草莓和香蕉切好铺上装饰

16/18. 巧克力加牛奶隔水加热成巧克力酱

17/18. 装进裱花袋