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酸奶水果挞

酸奶水果挞

吃好吃的喽aici君

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前两天太原迎来了入冬以来的第一场雪,好吧,都快开春了,这场雪来的真是晚啊。不过这几天天气是一天比一天好,大太阳照着暖暖的,来一个酸奶水果挞,回击倒春寒~
主料
低筋面粉60克细砂糖20克鸡蛋1个
酸奶100克黄油50克
辅料
1克椰蓉2克奇异果半个
橙子半个蔓越莓干6颗

酸奶水果挞的做法,共15个步骤

酸奶水果挞的做法图解1

1/15. 低粉放入碗中,加入盐,砂糖和软化的黄油。

酸奶水果挞的做法图解2

2/15. 用手搓成粗粒状。

酸奶水果挞的做法图解3

3/15. 倒入蛋液。

酸奶水果挞的做法图解4

4/15. 和成面团,放入冰箱中冷藏松弛30分钟。

酸奶水果挞的做法图解5

5/15. 松弛好的面团拿出来,擀开,大约0.5cm厚。

酸奶水果挞的做法图解6

6/15. 放入模具中,用叉子叉上眼儿。

酸奶水果挞的做法图解7

7/15. 压入干净的豆子或小石子,防止烘烤的时候鼓包。

酸奶水果挞的做法图解8

8/15. 预热烤箱,上下火180度20分钟左右。

酸奶水果挞的做法图解9

9/15. 这个时候准备好橙子块儿、奇异果丁和蔓越莓干。

酸奶水果挞的做法图解10

10/15. 烤好的挞皮放凉,倒入酸奶。

酸奶水果挞的做法图解11

11/15. 摆放好水果丁。

酸奶水果挞的做法图解12

12/15. 表面撒一层椰蓉。

酸奶水果挞的做法图解13

13/15. 美美哒~做好啦~

酸奶水果挞的做法图解14

14/15. 拿一个~

酸奶水果挞的做法图解15

15/15. 开吃啦~O(∩_∩)O哈哈~

小窍门

烤箱设置仅供参考。

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营养信息

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  • 酸奶水果挞热量939 千卡
  • 脂肪111.61 克
  • 蛋白质25.86 克
  • 碳水化合物200.32 克
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