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1/5. 泡发好的黑木耳择洗干净,手撕成小块儿,放开水锅中煮两分钟
2/5. 捞出后过几遍凉水,然后捞出沥干水,如果是在夏天,可以蒙上保鲜膜入冰箱中冷藏,食用之前再拿出拌料,
3/5. 胡萝卜一小段切成细丝,香菜切成寸段,大蒜拍碎,放入调料
4/5. 拌匀,即可装盘食用,
5/5. 如果喜食辣,还可以倒入现炸的辣椒油,味道更赞
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