麻辣小龙虾

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邀三五好友，一变剥虾品尝一边闲聊逗趣，好不惬意。正好快到端午节了，我们就为大家推荐这道麻辣小龙虾，是节日朋友聚会的上上之选哦！

麻辣小龙虾的做法，共6个步骤

1/6. 小龙虾浸泡1天吐尽泥沙，用牙刷将龙虾腹部刷洗干净；

2/6. 用剪刀将虾钳部下方剪开，清水洗净虾腮，由背部挑去虾线；

3/6. 水烧开后放少许白酒，放入小龙虾焯烫2分钟，捞出控干；

4/6. 锅内放入处理好的主料、调料和水；

5/6. 盖好锅盖，启动【收汁·红烧鱼】功能，烹饪程序自动执行；

6/6. 待烹饪结束，即可享用。

1、小龙虾的内脏要仔细清洗，否则会影响口感，且不卫生；
2、这道菜也可以使用【干锅】/【智烹】/【干锅炒】功能来烹制。

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