大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
奶黄包

奶黄包

灵泠

灵泠

11187人浏览
分享到:
收藏(437)
总是做单调的包子馒头,今天让它们也来卖个萌吧,包着奶香味十足的奶黄馅的小刺猬,很难舍得下口啊喂!
主料
低筋面粉300克白砂糖3克胡萝卜半小根
辅料
1/2小勺奶黄馅适量牛奶适量
酵母2克

奶黄包的做法,共15个步骤

奶黄包的做法图解1

1/15. 把胡萝卜切小丁,然后加少量水制成胡萝卜原汁,然后过滤,

奶黄包的做法图解2

2/15. 用基本和面方法里面教的方法发面,橙色的是胡萝卜的,白色的是牛奶的,

奶黄包的做法图解3

3/15. 分出两块等量的面团来,

奶黄包的做法图解4

4/15. 擀成差不多大小的面片,重叠在一起,卷起来,

奶黄包的做法图解5

5/15. 把面卷切成等量的小剂子,擀成圆形的面皮,

奶黄包的做法图解6

6/15. 把剩下的面分成等量小剂子,用小剂子包住奶黄馅,用包汤圆的裹法把它裹成球形,

奶黄包的做法图解7

7/15. 用刚才擀开的圆形面皮包住它,奶黄包就做好了,

奶黄包的做法图解8

8/15. 前几天做额黑芝麻馅还剩一点点,就包了几个黑芝麻的(*^__^*) ,

奶黄包的做法图解9

9/15. 用同样的方法包住,

奶黄包的做法图解10

10/15. 现在来做萌萌哒小刺猬,把上一部包好馅的面团做成一头稍尖的刺猬的身体,

奶黄包的做法图解11

11/15. 用剪刀在小刺猬的背上顺着剪出“刺”

奶黄包的做法图解12

12/15. 用黑芝麻做眼睛,可爱的小刺猬就完成啦,

奶黄包的做法图解13

13/15. 另外还做了小包子、玫瑰花馒头、标准奶黄包和小刺猬,来张合影o(∩_∩)o

奶黄包的做法图解14

14/15. 大火猛蒸20min即可,

奶黄包的做法图解15

15/15. 胖胖哒小刺猬有没有戳到你的萌点呢,

点赞(9219)
分享到:
收藏(437)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

奶黄包的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11187人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 奶黄包热量1113 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质10.4 克
  • 碳水化合物188.7 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看