朋友送来二斤的五香牛肉片，我家婆婆不爱吃这样了的牛肉片，于是我分了一部份出来，用婆婆喜欢的辣椒及孜然粉调炒了一下。不同版本的小零嘴就这样子出来了，应家人的因好变，这是每位厨娘应该要懂的事。
| 主料 | ||
| 五香牛肉300克 | ||
| 辅料 | ||
| 孜然粉适量 | 细盐适量 | 辣椒适量 |
香辣孜然牛肉的做法，共6个步骤
1/6. 备好所用材料。
2/6. 热锅加油，将辣椒下锅炒至出香。
3/6. 加适量的细盐调味。
4/6. 再将五香牛肉片下锅。
5/6. 炒至牛肉片微干，再加适量孜然粉提味。
6/6. 这样子一份孜然香辣牛肉完成。
小窍门
炒这菜不用加水，五香牛肉是带咸味的食材，要注意盐的用量。
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