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1/5. 首先牛肉切片
2/5. 切好后加葱姜蒜 一勺糖 一勺酱油 一勺黄酒 盐适量 把肉味上
3/5. 锅里倒油 等油好了后 倒入味好的牛肉 翻抄 同时加入芝麻 孜然 辣椒油(依个人口味增减)
4/5. 牛肉变色出锅 先吃顿孜然牛肉
5/5. 第二顿 土豆切丁 倒入孜然牛肉中 加水顿 水要没过土豆后再多加些 开始炖 土豆熟了 出锅
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