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1/8. 米饭打入两个蛋黄
2/8. 米饭和蛋黄搅拌均匀
3/8. 准备蔬菜,桔子用小勺挖去果肉后,清洗干净备用,蔬菜切粒备用
4/8. 热锅,少许油润锅
5/8. 先倒入米饭翻炒
6/8. 等米饭在锅内跳舞时,加入蔬菜粒,翻炒,出锅前加入少许盐、蚝油调味。
7/8. 紫薯蒸熟后,团成椭园球,摆成一串葡萄状,用抄过水的一段西芹做葡萄藤。
8/8. 把炒好的蛋炒饭装入桔皮里就好了
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