巧克力熔岩蛋糕

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巧克力熔岩蛋糕的做法，共7个步骤

1/7. 将黄油和黑巧克力一起放入容器中，隔水加热，并且不断地搅拌，搅拌至完全融化；

2/7. 鸡蛋和细糖用打蛋器打发，筛入低粉，用橡皮刮刀，轻轻的拌匀。

3/7. 倒入融化的巧克力黄油混合物，边到边搅拌，混合均匀。做好的面糊放置冰箱冷藏一小时。

4/7. 将面糊装进裱花袋，挤制到模具中，七分满；（可以用现成的模具，手边只有纸杯模具就用了，如果稍大点效果更好。）

5/7. 将德普嵌入式烤箱调制“焙烤档”190度，烤制10-12min；

6/7. 出炉，用小勺轻轻的拨开，就会有巧克力浆流出。就成功啦！

7/7. 味道很棒哦

1、关键在于烤焙的温度和时间。需要使用高温快烤，才能保证里面的巧克力既融化了，也不至于烤干。
2、要趁热食用，巧克力才会流出。
3、如果凉了可用微波炉加热。
德普电烤箱，为家烘焙爱的美食！

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